Britse topkoks aan de cocaïne

Hij heeft het imago van ‘de buurjongen’, maar dat betekent niet dat hij niet weet wat zich in het echte leven afspeelt.

Jamie Oliver

In dit geval de restaurantwereld; in een interview met de Britse boulevardkrant The Sun heeft Jamie Oliver bekend gemaakt dat de drug cocaïne veelvuldig wordt gebruikt in Engelse restaurantkeukens. Veel jonge koks snuiven coke om de lange werktijden aan te kunnen. ,,De keukens in Londen zijn vol drugs. En de cocktail van hete olie, scherpe messen en cocaïne is dodelijk,’’ aldus ’s werelds beroemdste tv-kok.

Oliver suggereert ook dat veel beroemde chefs aan cocaïne zijn verslaafd of zijn geweest.

Hij onthult dat hij op 18-jarige leeftijd kennis maakte met cokegebruik in de keuken van een restaurant. ,,Ze duwden me het toilet binnen en daar lagen lijntjes coke. Ze zeiden dat ik het moest nemen om de avonddienst gemakkelijker te maken. Maar ik spoelde het door het toilet. Ik was te bang om het te nemen. Ik ben blij dat ik het niet heb gedaan. Ik heb gezien wat het met topkoks doet,’’ aldus Jamie Oliver.