Frambozen blijken ongekend gezond

vrijdag 24 maart 2006 11:46 | Webskater | 2117 keer bekeken | 0 reacties | 0 x aanbevolen

(Novum) - Frambozen blijken ongekend gezond te zijn. Dat stellen onderzoekers van de Universiteit van Wageningen. Frambozen bevatten per gram tien keer meer beschermende anti-oxidanten dan tomaten. Anti-oxidanten zijn verbindingen die agressieve moleculen in het lichaam kunnen neutraliseren en voorkomen dat cellen beschadigen.

Het is dan ook onterecht dat frambozen niet hetzelfde gezonde imago hebben als tomaten en kiwi's, stelt onderzoeker Jules Beekwilder van de Universiteit van Wageningen. De stoffen die zorgen voor de werking van de anti-oxidanten zijn volgens hem verder alleen in aardbeien te vinden, en dan in kleine hoeveelheden. Deze stoffen zouden dezelfde werkzame bestanddelen zijn als die van sommige Chinese geneeskrachtige kruiden.

Bron: NOVUM
Externe link: http://www.nieuws.nl

 Quote

I believe that Gandhi's views were the most enlightened of all the political men of our time. We should strive to do things in his spirit: not to use violence for fighting for our cause, but by non-participation of anything you believe is evil.
Albert Einstein