Zo 5 Februari 2006 13:59 |
Bastiaan |
1540 keer bekeken |
0 reacties |
0 x aanbevolen
Zondag 5 februari Eenvoud en eerlijkheid zijn het zout en de peper van een goede maaltijd De Keukengeest Jo Kwan (Adnré Wolf, De Tao van stampot, 1999) Er zijn tegenwoordig kant en klaar overscotels te koop waaraan je, aldus de verpakking, zelf alleen - bijvoorbeeld - 300 gram aardappelen, 250 gram kip, 200 gram witlof, een ui en geraspte kaas hoeft toe te voegen. Makkelijker kan niet. Maar wat zit er dan eigenlijk in dat pakje? Met geurstof, wat smaakversterker, is veel zout, te veel suiker, een prettig kleurtje en - altijd handig bij een ovenschotel - een snufje gebakken lucht. Goed. Di ...